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怎么剥猕猴桃 ?教你一招,3秒去皮不脏手

导语:猕猴桃放锅里蒸3分钟,太聪明了!用途拿钱都难买,早知道就好了。猕猴桃好吃皮难剥?教你一招,3秒去皮不脏手!

生活中唯有美食和美景不可辜负,又到了吃猕猴桃的季节,前几天二姨家送了2箱猕猴桃给妈妈,二姨家住山边,家里种很多果树,这些猕猴桃都是自家种的,虽然已经是冬天了,但是猕猴桃的成熟度并不高,因为天冷,不得不都摘下来,吃不完就给亲戚朋友家分一分。

说实在的猕猴桃是非常营养的水果,被称为“维C之王”,每天吃一个可以补充维C,增强体质预防感冒,但是猕猴桃有个问题,就是我们很难买到成熟度高的,甜度大的,而且猕猴桃的皮特别难剥,您是否也有同感呢?

今天小编给大家分享2个猕猴桃去皮和催熟的小窍门,方法十分实用,收藏用得上哦,首先我们来分享如何去皮。

方法1:把猕猴桃清洗干净,用牙签把果皮上穿一些小孔,然后把猕猴桃放入蒸锅内,大火烧开蒸3分钟,看到果皮变色就立马关火,千万别蒸太久,这一步的作用是让果肉分离,因为我们用牙签穿了小孔,所以还能起到催熟的作用,蒸几分钟后再剥皮,就非常的简单了。

如下图所示,看,这样剥皮轻轻一碰,皮就脱落了,一点果肉也不会粘连浪费,是不是非常方便呢?有的朋友会说,这样果肉味道就不好吃了,其实你得掌握火候哦,只需要蒸3分钟,蒸太久了果肉就熟了呀,肯定味道就变了,但是因为蒸的时间短,所以果肉是不会变味的,在我们北方冬季都有蒸水果吃的习惯,像蒸苹果,蒸橘子,蒸梨,并不会流失水果的营养成分,反而味道更甜更好吃。

方法2:如果您实在不喜欢吃蒸的猕猴桃,也可以把猕猴桃和苹果放到一起,用保鲜袋装起来,放在阴凉通风处,苹果有催熟的作用,家里有香蕉也可以替换,这样大约3天左右,猕猴桃就会变软了,口感也会变得更甜。

以上两个方法都非常实用,喜欢吃猕猴桃的朋友赶快试试吧,另外给大家分享一下如果选购猕猴桃,去超市买水果的时候,一般都是可以挑选的,所以我很少去水果店买,我们在买猕猴桃的时候,看一下顶端,如果是扁口的就比较甜,如果是圆口的就比较酸,另外也可以通过用指肚捏一捏来判断成熟度。不要选像石头一样硬地来买。

猕猴桃放锅里蒸三分钟,太厉害了!作用拿钱买不到,早知道早受益,另外还可以通过看颜色来辨别成熟度,表皮颜色发黄的,成熟度高,表皮颜色发绿的成熟度差,说实在的,猕猴桃不熟的确实没法吃,太酸了,一般人受不了,所以这几个催熟小窍门你一定要分享给家人哦,关于猕猴桃的小知识就分享到这里,大家还有哪些催熟方法呢?欢迎在评论区留言分享,让更多的朋友受益吧。

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