甜食上撒一点盐会怎么样（糖水不够甜，加一点盐可以变甜）

觉得糖水不够甜，加一点盐可以变甜

生活很苦，来杯糖水，但如果你的糖水不够甜且身边没有糖了你会怎么办？小编应该会傲娇的直接不喝了,毕竟如果不是满眼都是我，那我宁愿不要，那你呢？

其实还有一个绝大部分人都不知道的小秘诀，糖水不够甜时加一点盐会更甜，我相信很多人都不相信吧，接下来小编就和大家讲一讲为什么。

人的味觉十分奇妙，会产生一种“对比效应”，即一种味觉能增强另一种味觉。

在制作甜食时，可以在加糖时加入少许盐，这样能使点心变得更甜哦。

所以糖水不够甜时加一点盐会更甜，但是一定一定记得加的盐不能超过糖的5%，不然就真的变咸了。

另外再偷偷告诉你两个盐的小妙用，

①在酸味食物中加点儿盐，会增强酸味；在咸味食物中加点儿醋，能使食物更咸。

②其实平时说的“往伤口撒盐”并不是傻事，因为往伤口上撒盐能够为伤口杀菌，并让血液更快凝固，但受伤了还是要尽快就医。

关于盐的小妙用你学会了嘛？