面包机怎么做蛋糕（第一次用面包机做豆腐渣蛋糕）

榨豆浆的豆腐渣不舍得扔，豆腐渣营养也非常高，但是味道很不好，用豆腐渣做过豆渣饼，这次来做个豆渣蛋糕试一试

把做豆浆剩的豆渣凉了一下，太热的话可能会影响发酵吧

面包机里面倒入色拉油，或者是融化的黄油，色拉油比较方便，我一般做面包就这么用就好色拉油没有太过于严格量的要求，适量就好

把豆渣直接倒入就好

接下来称面粉→普通多用小麦粉100g

低筋面粉50g

→（这样的话，蛋糕做出来的会很软，但不会发的特别大，如果发的大了就是面包啦）

准备全脂牛奶

牛奶120g-130g左右就好

先倒入面粉，再倒入牛奶，

→然后白砂糖25g，喜欢吃甜的话可以多加些

→再加入食盐3g

放入面包机啦

盖上盖子，开始放坚果

我的面包机是坚果自动投放的，没有这个功能的话，可以把坚果直接加到面包容器里

放完葡萄干，再放点腰果吧

放酵母，酵母放2g

没有自动投放功能的面包机，把酵母也可以直接放到面包容器里

设定菜单，需要4个小时接下来就是等待哈！

时间到啦

好像还可以

就是喜欢带坚果的蛋糕

先尝一尝

开吃喽[来看我][来看我][来看我]