塘鲺是什么鱼（这种被称为“塘鲺”的鱼类，自带效应，还能“钓”老鼠）

“专注水产养殖，聚焦水产行情”，大家好，欢迎来到“水产价格网”！采取一种手段，通过刺激令其变得的活跃起来，并积极参与竞争，从而激活相关行业或事务，这即是“鲶鱼效应”。鲶鱼是少有自带效应的一种鱼类，在渔业，渔夫为了保证长途运输过程中沙丁鱼的存活率，学会巧妙的放置些生性好动的鲶鱼，让习惯安逸喜欢平稳，对危险没有认知的沙丁鱼变得活跃起来。从而减少死亡，避免不必要的损失。

鲶鱼又名塘鲺、胡子鲢、生仔鱼、鲶鱼拐，是隶属鱼纲、鲶形目、鲶科的一种鱼类，也是鲶科中分布最广的一种鱼类，于世界各地都有分布。然而不同地区，无论是自然环境还是生长条件，都存在一定的差异，所以鲶鱼又分为很多品种。如大口鲶鱼、埃及胡子鲶、胡子鲶等，这些都是常见的鲶鱼品种。

大口鲶鱼是鲶科、鲶属、大嘴鲶种的鱼类，和名字一样大口鲶鱼的嘴特别大，其体型与其他同龄鲶鱼相比也要大的多。当水温环境达到适中程度时，大口鲶鱼的生长速度很快，当年繁殖的幼苗就能长到1至1.5斤。但是在市面上肉质一般的大口鲶鱼卖价很低，养殖利润不是很高。

埃及胡子鲶原产于非洲尼罗河水系，和大口鲶鱼一样体型巨大，但胡须要比大口鲶鱼多出四根，上下各四根共有八根胡须。而且头较扁、体表呈黑色的埃及胡子鲶，很好辨识。另外，在养殖方面，生长速度快、耐低氧、对水质环境要求不高的埃及胡子鲶便于养殖，现已在华南、华中大部分地区推广养殖。但是肉质差、市场卖价低廉，很多个体养殖户选择养殖埃及胡子鲶鱼的意愿并不大。

胡子鲶又名塘角鱼，和大口鲶鱼、埃及胡子鲶鱼不同，塘鲺体黄，且生长缓慢。但肉质较好口感不错，再加上营养价值高，塘鲺的市场潜力相对要大很多。

除了以上三种，世界上还有很多种鲶鱼，例如中国南部沿海岸就有一种专门“钓”老鼠的鲶鱼。和老鼠的生活习性相同，这种鲶鱼白天睡觉，晚上出门活动觅食。而其捕食老鼠的方式也很特别，它先是游到岸边，然后把尾巴露出水面，一动不动并散发出一股腥味，让路过老鼠以为是条死鱼。

而耐不住诱惑的老鼠，在咬住鲶鱼尾部正往岸上拖时，鲶鱼用尽全身力气一甩，便将老鼠带入水中。而后主场作战的鲶鱼便可轻松取胜，享受大餐。可以说这类懂得用策略技巧捕食猎物的鲶鱼，和其他品种鲶鱼相比显然要聪明一些。