虾皮炒鸡蛋做法（超补钙的虾皮炒鸡蛋，不洗菜不切菜，5分钟搞定懒人美食家常菜）

懒得做饭，可是家里还有小朋友要补充营养？这道菜最适合懒得做饭的你！

不用洗菜不用切菜，稍微一炒就能添道菜，好吃还有营养，快来看看怎么做吧！

用料：

虾皮2-3小勺，鸡蛋2个，盐1小撮（虾皮本身有咸味，不需要太多盐），葱花1小根。

步骤：

1、先把小葱洗净切成末，不吃葱的可以不放；

2、把鸡蛋打入一只碗里，放入少许盐，放入虾皮，用筷子打匀，虾皮的量可以根据自己喜好增减；

3、烧热炒锅，倒入适量油，温热后放入小葱末，炒出香味，再把鸡蛋虾皮液倒进锅里；

4、转动锅让蛋液均匀地摊在锅底成饼，边缘凝固后用铲子翻面，煎成蛋饼；

5、用铲子把蛋铲成块，就可以盛盘出锅了！

让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！