家庭简易版蛋挞液的做法,松软香酥
1.从冰箱取出蛋挞皮,放在烤盘里解冻。(蛋挞皮是从网上买的)
2.鸡蛋3个、白糖20克、纯牛奶240ml,椰蓉适量
3.把鸡蛋搅拌均匀,加入牛奶,继续搅拌均匀,
4.过漏筛两次
5.用勺子把蛋挞液装入蛋挞皮中,不要装太满,如图
6.放入烤箱,将烤箱调至200°度,15-20分钟即可
7.大约三分钟后,蛋液半凝固状态,可以添加一些自己喜欢的东西进去,葡萄干、椰蓉、红枣都可以,太早加进去会沉到底部。
8. 烤至如此即可,表层起黄
9.取出,好吃的蛋挞就可以吃了
1.从冰箱取出蛋挞皮,放在烤盘里解冻。(蛋挞皮是从网上买的)
2.鸡蛋3个、白糖20克、纯牛奶240ml,椰蓉适量
3.把鸡蛋搅拌均匀,加入牛奶,继续搅拌均匀,
4.过漏筛两次
5.用勺子把蛋挞液装入蛋挞皮中,不要装太满,如图
6.放入烤箱,将烤箱调至200°度,15-20分钟即可
7.大约三分钟后,蛋液半凝固状态,可以添加一些自己喜欢的东西进去,葡萄干、椰蓉、红枣都可以,太早加进去会沉到底部。
8. 烤至如此即可,表层起黄
9.取出,好吃的蛋挞就可以吃了