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生菜怎么凉拌好吃又简单 5分钟搞定,酸辣开胃~简单又好吃

生菜每次吃火锅和麻辣烫的时候必点,今天做了一份凉拌生菜,酸辣开胃,专治夏天没胃口,喜欢的小可爱赶快试试吧!

用料

  • 生菜 3棵
  • 红椒 半个
  • 香醋 一勺
  • 生抽 两勺
  • 耗油 一勺
  • 熟芝麻 1勺
  • 油泼辣子 一勺

做法步骤

1、生菜洗净折成小段,红椒切丝

2、调料汁:碗中加2勺生抽、1勺耗油、1勺香醋、1勺熟芝麻、1勺油泼辣子拌匀。

3、生菜段和红椒丝加入碗里拌匀即可

4、好吃不胖的凉拌菜,你也试试吧!

小贴士

葱和蒜末、糖依个人喜欢加或者不加

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥:有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。

2.镇痛催眠:有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿:能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒:其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

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