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牛肉土豆怎么做好吃又嫩 ,牛肉鲜香,土豆软烂好吃,鲜美极了

牛肉炖土豆可以说是一道非常好吃的家常菜,说它是家常菜,不是说家里经常吃,而是这道菜做法简单,一般人都会做。


这道菜的营养十分丰富,吃起来十分美味,是大家都喜欢吃的的美食。


大家虽然都知道牛肉好吃,但平常日子里心里虽然很想吃牛肉,但看看价,也就作罢了。


它的价格的确不低,最近也始终在三四十左右,

所以我家平时很少吃牛肉,只有在逢年过节或者家里有客人时,才会做牛肉吃。


今天是借客人的光,也是很久没有吃牛肉了,就买了一块牛肉回来,顺便也解解馋。

那就用牛肉做牛肉烧土豆 吧。


牛肉有1斤左右,往肉里再加几个土豆,就可以做一大盆牛肉烧土豆了,美味又实惠。


把牛肉切成条形,再切成小块,用把牛肉块清水洗净。


锅热后往锅中放入食用油,放入洋葱、大料、料酒和姜,翻炒出香味。

把焯好水的牛肉块放进去翻炒 两分钟左右。


土豆去掉皮 ,然后用刀切成均匀的小块,放入锅里翻炒2分钟左右。


切几块胡萝卜块,一个西红柿,放进菜里,营养会更加丰富哦。


加入生抽和盐,加清水没过菜 ,不用加很多水,刚刚没过菜的表面即可,然后盖上锅盖小火慢煮。


等到汤汁快要收干时,出锅盛盘,撒一把葱花和味精更鲜哦。


炖好的牛肉土豆,牛肉鲜香 ,土豆特别软烂好吃 ,鲜美极了 。

快来尝尝吧 。


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