油菜和香菇怎么炒好吃?简单快手,超级好吃
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简单快手好吃,拌饭神菜
用料
- 油菜 300克
- 香菇 8朵
- 蚝油 1大勺
- 糖 1小勺
- 生抽 1勺
- 盐(焯油菜) 1小勺
- 油(焯油菜) 1小勺
- 水淀粉 2勺
- 耗油 1勺
- 五香粉 1勺
做法步骤
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1、油菜洗净焯水沥干
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2、香菇该刀花焯水
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3、葱末蒜末准备好
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4、油热下葱蒜末爆香
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5、加入耗油,酱油,五香粉
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6、放入香菇煮两三分钟
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7、放入油菜炒一炒
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8、准备好水淀粉,出锅前倒入
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9、成品
小贴士
酱汁可以稍微多一些
油菜的营养功效
油菜味辛、性温、无毒,入肝、肺、脾经;茎、叶可以消肿解毒,治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血;种子可行滞活血,治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。
1.降低血脂
油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。
2.帮助肝脏排毒
对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3.防癌抗癌
油菜中所含的植物激素,能吸附进入体内的致癌物质。
4.宽肠通便
治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
5.强骨抗压
能强健骨骼和牙齿,还具有缓解压力的作用。
5.散血消肿
油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。