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自己在家煮火锅买什么菜,我准备13种食材,成本不到100元,老公夸我会过日子


在家吃火锅,我准备13种食材,成本不到100元,老公夸我会过日子。

最近天气慢慢转冷了,老公说晚上想吃火锅,下班后,就马不停蹄的赶到市场,买了一些老公和孩子都爱吃的食材,每种食材都要一点,够吃不浪费,算下来花了90块钱,一共13种食材,老公说要是在火锅店,没有300块钱拿不下,自己在家煮100元不到,太省钱了!老公夸我会过日子!把所有的食材都摆在桌子上,特别有成就感,赶紧用手机记录这一瞬间,发到朋友圈,朋友说这是真正的吃货!我们一家真的很爱吃,面对喜欢吃的东西,我也把减肥放一边了,这满满的一桌,3个人吃精光!都来看看我今晚准备了啥食材吧!

【火锅锅底】

火锅锅底是放了鸡肉,红枣,姜,枸杞一起煮,鸡肉是婆婆自己的养的老鸡,特别香,煮了半边鸡,3个人把肉吃精光,可想而知这鸡肉是有多好吃了。

【冬瓜,白萝卜】

冬瓜买了一小圈1.5元,萝卜买了半个也是1块钱,这个量刚开始觉得好少,但是切好后,发现还蛮多了,正好够吃,现在的萝卜是当季,清甜又好吃。

【牛肉】

最近猪肉降价了,牛肉也跟着降价了,买了30块钱牛肉,都吃不完!牛肉用料酒,生抽,蚝油,淀粉,白糖,花生油腌制一下,特别香,很入味。

【虾】

虾买了半斤不到,儿子很喜欢吃,不一会的功夫就搞定了,现在的虾30一斤,还是可以多吃,至少比吃猪肉便宜。

【炸腐竹】

炸腐竹每次都要买2块,烫一下就可以吃了,特别过瘾,在火锅店点一碟吃得都不过瘾,在家敞开肚子吃!


【金针菇,海鲜菇,平菇】

菌菇类的最喜欢吃这3种食材了,每样准备一点,管够!

【脆肉鲩】

脆肉鲩,也叫脆鲩鱼,现在这鱼是当季,吃火锅一定要这种鱼,特别脆口,特好吃!

【豆芽】

儿子指定要吃豆芽,买了半斤1块钱,1块钱还蛮多的,烫烫就吃,儿子说有麻辣烫的感觉。

【豌豆苗】

现在是豌豆苗的季节,很嫩,也很容易清洗,家人都很喜欢吃豌豆苗,每次吃火锅这菜不能少,平时拿来炒蒜蓉也不错的哦!

【山药】

儿子喜欢吃山药,山药就买了半根不到,切成片,用水浸泡,可以防止氧化变黑。

【油豆腐】

油豆腐,我们这边也叫油果,火锅一定要有!太好吃了,平时我们还会拿来做酿菜,又香又软,好吃!

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