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宵夜和夜宵有啥区别?你们那儿叫什么?

民以食为天,中国饮食的文化发展历史悠久,无论何时都少不了吃,一日三餐也开始变成了一日多餐,这个时候,”夜宵”这个词就出现了,与此同时,也有很多人叫”宵夜”。那么夜宵和宵夜到底有什么不同呢?我们一起来看一下吧。

什么是夜宵?

夜宵实际上是更为书面的语言,它不仅可以当动词,还可以做名词,夜宵有两个意思,其一就是夜晚吃的东西,这是我们常见的含义,其二,夜宵指的是时间特别晚,这个含义是不常见的,夜宵这个词在北方比较常被使用。

什么是宵夜?

宵夜就是口语化的夜宵,它只有一种词性,那就是名词,它指的也是夜晚的小吃,经常在南方尤其是广州地区被使用。吃宵夜的习俗盛行于岭南地区,这是因为南方昼长夜短,因此人们喜欢在夜晚出来进行娱乐活动,相应的晚间小吃也比较丰富。

夜宵的历史起源

唐代的时候,社会风气逐渐开放,在重要的节日是会开放一整个通宵,因此人们在这个时候都会在街上流连到很晚,逛的累了就饿了,于是夜宵应运而生,市上出现了很多卖夜宵的小摊,到了宋代时期,市打破了时间、空间的限制,夜宵也越来越为人所熟知并喜爱了。于是夜宵不再是小摊小贩的摆卖,还成为了一种规模,北方人称之为夜宵,南方人称之为宵夜,但是正式场合大家还会称它为夜宵。

其实宵夜和夜宵的区别并不大,只是南北方的叫法不太一样罢了。比如正月十五的时候,北方人习惯说吃汤圆,而南方人却说是吃元宵。这种叫法上的差异也可以说是约定俗成的,慢慢的就变成了南北方的语言习惯,因此也成了南北饮食文化的象征。

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