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茶叶知识:茶叶为什么用铁盒装?

茶叶,除了礼盒包装之外,最为常见的就是铁盒包装了。你有想过是为什么吗?其实,只因为铁盒有这四大好处!

一、不透光性。光线一直都是引起食品劣变的因素之,茶叶在收到管线照射同样容易变质。马口铁罐的不透光,能够有效提高茶叶的的保存率,保证茶叶原汁及颜色、味道和香味。

二、良好的密封性。包装容器的阻隔性对茶叶保存十分重要。铁罐的氧气透过率较低,可以更好的保存茶叶。

三、锡的还原作用。马口铁内壁的锡会与充填时残存于容器内的氧气作用,减少食品成份被氧化的机会。锡的还原作用,也是茶叶的贮存期限因此而延长。

除此之外,马口铁罐还有一个防热功能,它完全隔绝环境因素的影响,会避色食品因光、氧气、湿气而质变,也不会因香气溢出而变淡或受环境气味污染而变味,所以食品贮存的稳定度优于其它包装材质。

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