芥菜怎么拌好吃又简单

用料

• 芥菜头（去皮净菜） 550g(1个）
• 花生 100g
• #调味料：
• 花椒 2g
• 植物油 40g
• 盐 8g
• 香油 5g

做法步骤

1、准备好所有食材。

2、花生入沸水中小火煮半小时盛出备用。

3、芥菜去皮。

4、芥菜切丝。

5、沸水焯10-20秒。

6、油4成热放入花椒。

7、小火煸香，捞出花椒不要。

8、将热花椒油淋在芥菜丝上。

9、加入煮花生、盐、香油。

10、翻拌均匀，密封保存。

11、吃的时候盛出即可，跟粥很搭哦。