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电饼铛加热半成品披萨的做法步骤

这是小煤球给小哥哥做的爱心披萨~嘻嘻~

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

普通面粉300g 牛奶一袋
黄油 洋葱一个
彩椒红绿黄每种一个 虾仁
火腿肠 千岛酱
番茄酱 芝士碎
酵母粉15g

电饼铛披萨的做法步骤

1. 首先将15g酵母粉放入300g面粉中混合均匀,然后将牛奶一点一点倒入面粉中,用筷子和匀,同时将一块鸡蛋大小的黄油放入微波炉中加热30秒化为油状,将黄油慢慢加入面团中继续和面,当面成团了,可以用手了,这样不会在手上粘很多面。和匀后放在一个容器中盖上盖子,静待30分钟等发酵。

2. 在等待面团发酵的时间,将彩椒和洋葱洗干净,洋葱切成丝,彩椒横着切切成圈。

3. 将虾仁的虾线用牙签挑出并洗干净,火腿肠根据个人需要切成小片。

4. 这个时候我们会发现我们的面duang的一下变成了好大~我们把它擀成一个圆圆的饼,适宜电饼铛的大小为最好。放到电饼铛中,边上最好往里抠一点,然后用叉子将饼叉满小眼,密集恐怖症的小盆友请绕行~哈哈~

5. 咱们先在满是洞洞的饼上面涂一层番茄酱,不要太多,均匀覆盖在饼上就好,然后再涂一层千岛酱,千岛酱稍微多一点,以看不到饼面为最佳,然后撒一层洋葱,接着是虾仁,火腿肠,彩椒圈,最后撒满芝士碎,芝士越多越好,没有芝士碎也可以用芝士片代替,芝士没办法有拉丝的效果,不影响口感~

6. 材料都放完了,可以加热喽~由于我用的是双面电饼铛,所以可以上下一起加热,电饼铛盖子不要完全盖上,可以用一根筷子垫一下,最好在电饼铛的上面涂上一层橄榄油。这样加热15分钟,香喷喷的披萨就做好啦~(≧∇≦)

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