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蒸鸡蛋羹要蒸几分钟

做法步骤

1、打两个鸡蛋,并加入比鸡蛋多两倍的温水,一定要温水哦,这样蒸出来的鸡蛋羹才不会老,在加入适量的盐,用热水蒸12分钟,就可以了!

2、鸡蛋羹蒸好后加入一勺香油,两勺生抽,再放点葱花,就可以吃了!

小贴士

关于蒸蛋,一定要把握火候及打蛋液的时候要加入温水,这样鸡蛋羹才会滑,嫩!


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