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冰糖雪梨怎么做?2种家常做法,清热止咳,清肺补肾,大人小孩都喜欢喝

冰糖雪梨具有止咳清肺作用,夏天清热泄火,冬天,止咳清肺,再配上几粒枸杞,就能起到补肾之功效,

冰糖雪梨有两种做法,一种是直接炖,另一种是蒸煮方法,

下面来看看第一种做法吧,方法都很简单,一学就能会,

第一种方法,炖

1、把雪梨洗干净,去皮,然后把内核也去掉,雪梨在斜刀切块,

2、起锅烧水,倒入雪梨块,再加8粒冰糖,(根据自己口味放冰糖,有些人喜欢甜点,就多放几粒)

3、大火烧开炖10分钟左右就可以了,炖到6分钟左右,加几粒枸杞,再炖4分钟就可以出锅开喝了,

4、喜欢凉喝的就凉一下,

第二种就是 蒸煮法


1、雪梨洗干净,把雪梨顶部切下一个盖子,然后把雪梨核肉挖出不要,别把雪梨挖破了,然后把挖出的梨肉切成小块放回梨中

2、加入冰糖,枸杞,适量水,然后把盖子盖上,蒸15分钟即可

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