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可乐鸡翅的简单做法教程

用料

  • 鸡翅 10个
  • 可乐 350ml
  • 姜 3片
  • 八角 1个
  • 小葱 1根
  • 生抽 2勺
  • 老抽 2勺
  • 料酒 2勺

做法步骤

1、冷水下葱段、姜片,放入鸡翅大火煮开,煮出杂质血水,捞出沥干。

2、锅内倒入少许油,放鸡翅不断翻面煎至两面金黄。

3、倒入料酒、八角、生抽、老抽、可乐,大火煮沸改小火煮20分钟。

4、2步就完成的必备家常菜,可乐和鸡翅的完美结合,简单、快手,这大概是每位新手小白的理想菜单了!

小贴士

1、可乐中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩。 2、焖鸡翅时,应以小火焖,味道香也不易糊底。

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