教你做家庭自制烧烤酱,比烧烤店的还好吃
来,自己做烧烤吃呀.自己在家做烧烤很简单啦,喜欢的食材都可以烤,鸡翅、土豆、火腿肠、玉米、香菇等,每一样都超好吃的.鸡翅鸡腿的话要提前腌制一下会更入味的.
材料:鸡翅,玉米,土豆,鱼豆腐,牛肉丸,香菇,火腿肠,蟹排,青椒
烧烤酱:辣椒粉2大勺,蒜末一大勺,小米椒2个,色拉油5大勺,黄酒一大勺,生抽3大勺,蚝油一大勺,白砂糖一大勺,孜然粉半勺,孜然粒半勺,白芝麻一大勺
步骤:1、先将烧烤酱的材料混合
辣椒粉2大勺
蒜末一大勺
小米椒2个
分两次淋上热油
料酒一勺
生抽3勺
蚝油一勺
白砂糖一勺
孜然粉半勺
孜然粒半勺
白芝麻一勺
搅拌均匀
2、材料准备好,鸡翅洗净表面划两刀,用料酒和生抽腌制.火腿肠表面切花刀,香菇洗净,土豆切片,土豆切段
3、烧烤酱刷在食材上
4、预热200度烤箱25-30分钟,期间可以取出刷一层酱料
超级好吃的家庭版烧烤就做好啦,喜欢记得试试啊