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10分钟快手菜娃娃菜炒鸡蛋,做饭不发愁

用料

  • 鸡蛋 3个
  • 娃娃菜 3颗
  • 蒜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

做法步骤

1、三个鸡蛋加一点水淀粉,打散炒好备用。

2、葱姜蒜加点洋葱胡萝卜配色炒一下。

3、放入娃娃菜下半截切两厘米宽,下半截不爱熟。

4、翻炒两分钟后加入上半截菜叶继续翻炒。

5、炒到八成熟放入炒好的鸡蛋翻炒,中途加生抽耗油醋盐鸡精味精调味。

6、炒好了准备出锅!

7、装盘子开吃!

小贴士

注意减肥,炒菜时烧油时可以加点五花肉猪油等增香!

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