教你用空气炸锅自制小饼干,别错过哦~
用料
- 黄油 80g
- 细砂糖 30g
- 牛奶 20g
- 低筋粉 100g
- 模具 心形2个
做法步骤
1、软化后的黄油混合细砂糖后,用打蛋器打蓬,打发5分钟。
2、加入牛奶混合搅拌 (牛奶分两次量倒入)
3、再加入低筋粉进行混合搅拌
4、最后揉成面团
5、用擀面棒将面团摊平,用心形模具刻花。 空气炸锅预热140度5分钟。
6、刻好的面团入空气炸锅140度烤10-15分钟(视你想要出炉的颜色而定),冷却后装饰即可。
小贴士
1、面粉记得过筛更好。 2、脱模时特别小心,面团比较粘稠的话,太用力容易变形。