网站首页 说明书大全 范文大全 知识大全 实用查询
首页 > 知识大全 >

豆沙怎么制作出来的? 红豆沙原来是这样做出来的,干净卫生零添加

【自制红豆沙】

制作配料:红豆500克 红糖80克 白糖100克 食用碱1小勺

具体做法:1、红豆清水洗2遍,放入可以没过红豆的清水浸泡12个小时,期间换水1-2次;

2、放入炖锅里,放入可以没过红豆的清水,大火烧开转文火炖煮;直到红豆基本熟烂;

3、加入1小勺,大约2克的食用碱,依照自己的口味加入红糖、白糖拌均匀,继续炖煮;

4、直到红豆熟烂,比较粘稠的状态即可,最后熟烂要不停的搅拌,以免糊锅;

5、放入料理机,搅打成细腻的红豆沙;倒入大碗里;

6、如果红豆沙比较稀,平底锅不粘锅倒入适量的色拉油,倒入红豆沙最后熬煮至适合的粘稠程度;

7、超级香甜浓郁的红豆烧就好了,怎么吃也吃不腻;


相关文章