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芦蒿怎么做好吃又简单

用料

  • 芦蒿 300g
  • 五花肉 150克
  • 葱 一段
  • 蒜 3瓣
  • 生抽 10克
  • 料酒 10克
  • 盐 2克

做法步骤

1、芦蒿把根部粗的部分摘掉,洗干净。

2、切段。

3、五花肉,葱,蒜,切好备用。

4、锅里放油,倒入五花肉慢慢煸炒。

5、直到把五花肉的油炒出然后放入料酒,葱和蒜继续煸炒。

6、炒出香味后倒入生抽。

7、再放入芦蒿煸炒几下放盐即可出锅。

8、来碗米饭,开吃吧!

小贴士

芦蒿比较好熟,旺火爆炒,稍微炒的有点变软即可出锅。

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