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香菇怎么炒嫩滑可口比肉都香,关键在于这味调料!


用料

香菇 半斤

胡萝卜 一个

小葱 三根

料汁:生粉 半勺

耗油

生抽 两勺

水 小半碗

油 适量

盐 少许

芝麻 适量

做法步骤

1、准备食材:香菇切片,胡萝卜切菱形片,小葱切葱花,料汁调好

2、热锅倒入稍多一些的油

3、把胡萝卜放进去炒一下,中火

4、放香菇翻炒均匀

5、放少许盐上点底味

6、等香菇炒软后把料汁均匀的撒上去

7、入味后撒上葱花,关火

8、装盘,上面撒点芝麻

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