火腿肠和什么炒菜好吃，才能点亮你的餐桌

用料

• 花菜 1个
• 火腿肠 3根
• 蒜瓣 1个
• 生姜 1块
• 干辣椒 2个
• 花椒 5粒
• 蒜苗 5根
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 鸡精 1勺

做法步骤

1、花菜掰成小朵洗净沥干水分，火腿肠切成块，蒜苗切成段备用！

2、蒜瓣剥皮切成小块，生姜切成小块，干辣椒切成段备用！

3、水开，放入花菜焯水一分钟左右至断生！捞出沥干水分备用！

4、起锅烧油，放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒爆香！

5、放入火腿肠翻炒片刻！

6、放入焯水的花菜翻炒均匀！

7、放入一勺盐翻炒均匀！

8、放入两勺生抽调味！

9、放入蒜苗翻炒均匀！

10、起锅前放入适量的鸡精调味即可！

11、成品图

12、成品图

13、成品图

14、成品图

15、成品图