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瘦肉炒土豆丝怎么炒好吃

土豆丝炒瘦肉

用料


土豆

1个


瘦肉

80克


小葱

适量


3瓣


适量


酱油

适量


生粉

适量


3片

土豆丝炒瘦肉的做法

土豆切丝用清水清洗5遍,把淀粉都洗干净后晾干。

把猪肉切片放入盐、生粉、酱油拌好腌制半小时。

热油放入姜和蒜小炒一会后加入瘦肉,炒至9成熟出锅。

大伙热油炒土豆丝至8成熟后加入瘦肉翻炒一会,再加入适量的盐和小葱即可出锅。

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