美味好吃-猪油拌粉的做法窍门

材料：米粉150克 猪油10克 葱 姜 蒜 酱油 盐 辣椒粉

制作步骤：

1. 家里如果要是没有猪油的话就用猪肥肉榨油

2. 猪肥肉切成小块放入锅中小火慢慢熬制

3. 等猪油都出来后关火将油倒入容器中（油渣就不要了）

4. 另一个锅中倒入适量的清水加热

5. 然后放入米粉煮

6. 等到米粉软了后捞出

7. 姜适量切末

8. 蒜适量切末

9. 适量葱切碎

10. 锅中放入猪油加热

11. 然后放入备好的姜和蒜末翻炒出香味

12. 然后将煮好的粉放入锅中

13. 再放入适量的酱油、盐、葱花进行翻炒

14. 拌好后放点辣椒面再搅拌

15. 然后 关了火就可以盛出食用啦