网站首页 说明书大全 范文大全 知识大全 实用查询
首页 > 知识大全 >

正宗红烧大肠怎样做 自己洗大肠没有味

用料

  • 猪大小肠 4副
  • 生姜 3片
  • 蒜 3瓣
  • 大葱 2段
  • 冰糖 若干
  • 小茴香 若干
  • 八角 若干
  • 料酒 少量
  • 生抽 少量
  • 老抽 少量

做法步骤

1、要翻过来彻底清洗,用盐跟面粉清洁无数遍

2、面粉会快速洗掉味道..

3、要去除内部的白色油脂跟淋巴!

4、洗好了过一下热水,切成段

5、下锅,放黄酒,八角,姜片,生抽.一直炖煮大火变小火,放冰糖收

6、收汁起膏

7、喷香的大肠上桌啦!

相关文章