西胡炒鸡蛋做法家常 原来这样做才最好吃
![](/wp-content/uploads/images/2023/05/15/15284226890350d45a5e7d0_pofoqpwumry.jpg)
西红柿切块,西葫芦切片备用。
![](/wp-content/uploads/images/2023/05/15/15284226891147487234591_jy4tmpfqkyj.jpg)
碗内打入2个鸡蛋,加点盐打散,锅内加油准备炒鸡蛋。
![](/wp-content/uploads/images/2023/05/15/152842268902433b338fd10_nvsjr2t01zf.jpg)
鸡蛋炒成7分熟出锅备用。
![](/wp-content/uploads/images/2023/05/15/152842268903328d84c2d6c_iiqxuxebkoi.jpg)
另起锅,加油,放蒜爆锅,可以多放点,味道好,北方人爱吃蒜,会放的多些,不喜欢吃的可以用葱爆锅。
![](/wp-content/uploads/images/2023/05/15/152842268912110a93ba7b3_pdpc3iiwjb4.jpg)
然后把西红柿和西葫芦同时放入锅内翻炒,有的朋友可能会问,不是应该先放西葫芦炒一下再放西红柿吗?其实不用的,一起倒入锅内就可以了,这样的西葫芦出锅后不会太烂,软硬合适。
![](/wp-content/uploads/images/2023/05/15/1528422689047bdde229454_qe3xk2w4xws.jpg)
炒到西红柿汤汁出来了,再加入开始炒好的鸡蛋,翻炒均匀就可以出锅啦。
![](/wp-content/uploads/images/2023/05/15/15284226890353204ba794a_gtkkswc4tz4.jpg)
关火,加入适量的盐和耗油搅拌均匀,就是这么简单,一道菜就搞定了,不会做菜的一看就会了吧。
![](/wp-content/uploads/images/2023/05/15/1528422689052d68a6db093_nhv11xmcccz.jpg)