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血橙和普通橙外形的区别在哪?


一、血橙和普通橙的区别在哪?

1.外形不同

普通橙子一般都比较大,它的果面直径可以达到110cm,而血橙的果面直径只有75cm左右。普通橙子的形状接近圆形,或者是椭圆形,而血橙的形状是短椭圆形。

2.果肉颜色不同

血橙里面的果肉是带着血丝的。一般普通的橙子呈黄色或者橘黄色。

3.营养成分不同,

血橙的营养价值是普通其他橙子的3-5倍。血橙色素是花青素。花青素是强氧化剂,能增强血管强性,改善循环系统,抑制炎症等功效,血橙是柑橘中唯一含有此营养素的一个品种。其他橙子的色素是番茄红素。血橙具有抗氧化,美容养颜的作用,所以平时多吃血橙,对身体还是有很多好处的。

二、血橙国内常见的是塔罗科血橙品种,下面是塔罗科血橙的测评:

1.果肉呈红色,有血丝

红色深浅不一,有明显血丝,可能是受环境、日照等影响,形成血色,很漂亮

2.汁多味甜

汁多饱满,口感细腻,属于稍微偏酸甜,很有味儿。是可以徒手挤压榨果汁的首选。

3.富含花青素

血橙透过光,能非常清楚看到花青素在血橙里的脉络分布。花青素是一种强有力的抗氧化剂,它清除人体内自由基的能力是维生素C的20倍,维生素E的50倍。在橙子中是唯一富含此营养素的品种。

4.果皮

血橙果皮上会出现玫瑰红色斑块, 并散发淡淡的玫瑰香气。血橙皮薄,可以不用刀切,直接手剥也不费力气。

三、市面上其他橙子测评:

水分:红江橙>九月红>爱媛橙>砂糖橘>奉节脐橙>褚橙>耙耙柑>云南冰糖橙>赣南脐橙>高原王子橙

甜度:砂糖橘>高原王子橙>褚橙>赣南脐橙>云南冰糖橙>耙耙柑>红江橙>爱媛橙>奉节脐橙>九月红

果香:耙耙柑>砂糖橘>褚橙>高原王子橙>云南冰糖橙>赣南脐橙>奉节脐橙>红江橙>爱媛橙>九月红

果肉细嫩程度:九月红>爱媛橙>砂糖橘>耙耙柑>红江橙>赣南脐橙/奉节脐橙>云南冰糖橙/褚橙/高原王子橙

果皮厚度:爱媛橙<砂糖橘<褚橙<红江橙<耙耙柑<奉节脐橙<云南冰糖橙<赣南脐橙<高原王子橙<九月红

总结:血橙相较于其他橙子,富含维生素E、维生素C,还有其他橙子中没有的花青素,是一款不错的水果选择。

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