网站首页 说明书大全 范文大全 知识大全 实用查询
首页 > 知识大全 >

羊蝎子配什么素菜?和它是绝配,几分钟就搞定

冬季做一锅羊蝎子,配着白萝卜刚上桌就被老公一扫而空!做法简单快来学起来

用料

  • 羊蝎子 1000克
  • 葱白 15克
  • 姜 10克
  • 郫县豆瓣酱 1汤匙
  • 生抽 适量
  • 老抽 1汤匙
  • 糖 1大勺
  • 香叶 1片
  • 桂皮 1小块
  • 八角 2个
  • 干辣椒 1个
  • 盐 适量
  • 火锅底料 一块

做法步骤

1、羊蝎子焯水,冷水下锅不需要加任何大料,开锅洗净 准备葱,姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒,放着备用

2、锅中倒油,中小火,加入一勺郫县豆瓣酱,火锅底料,大料,炒出红油加入开水后,加生抽,老抽,白糖,盐,关火

3、倒入高压锅,放入白萝卜,盖上锅盖上汽20十分钟,搞定,味道绝了

4、可以开吃啦

小贴士

炒大料一定用小火,我喜欢吃煮烂的白萝卜,不喜欢可以后加,做起来吧 太好吃了

羊蝎子的营养功效

1.壮阳壮腰:强精益气,提高精液质量,增强精子活力。

2.补肾:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

3.养颜护肤:增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

4.养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

5.补钙

羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松,中年食之,能养颜美容,少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。

相关文章