四季豆咖喱鸡丁的做法

用料

• 鸡排 2块
• 四季豆 200g
• 咖喱块或咖喱粉 1块
• 盐糖 适量
• 油 适量

做法步骤

1、鸡腿肉用咖喱块或咖喱粉腌制1小时；四季豆清洗干净

2、将腌好的鸡腿肉切丁、四季豆切小圈

3、锅里热油倒入咖喱鸡丁

4、翻炒至8成熟

5、将鸡丁盛出备用

6、锅里继续放入30g牛油，倒入四季豆圈

7、翻炒均匀放入盐糖调味再炒几下后将四季豆平铺锅里1分钟

8、1分钟后继续翻炒均匀，再平铺锅里1分钟

9、将四季豆翻炒至熟透后倒入鸡丁

10、将两者炒均匀融合一齐后上盘

11、清爽鲜味的结合

12、大受爷俩欢迎

小贴士

调料根据自己家口味调整 用咖喱块的要先用开水融化了再腌鸡腿肉