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莴笋炒什么好吃 莴笋炒鸡蛋,香菇炒鸡胸肉,捞汁小海鲜


【莴笋炒鸡蛋】

-食材以及调味料的准备:莴笋,鸡蛋,胡萝卜,大蒜,盐。

-烹饪制作步骤:

1、莴笋胡萝卜切条焯水2分钟捞出过凉。鸡蛋打散加一丢丢盐、大蒜拍碎。

2、油热放入蛋液煎熟盛出,大蒜爆香,莴笋胡萝卜翻炒片刻。

3、然后加1勺盐调味,最后再加入鸡蛋翻炒均匀出锅~

莴笋炒鸡蛋,低脂低卡高蛋白,清爽非常适合减肥减脂期间吃。5分钟快手!零基础一学就会,喜欢的赶紧试试呀~

【香菇炒鸡胸肉】

-食材以及调味料的准备:鸡胸肉,香菇,杭椒,小米椒,生姜。

-烹饪制作步骤:

1、准备食材,鸡胸肉切片,香菇切片,生姜切丝,辣椒斜刀切圈。

2、鸡肉中放少许盐、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺淀粉、1勺食用油,拌匀备用。

3、锅中放油,放鸡胸肉炒出盛出备用。

4、锅中再放少许油,放香菇,放适量的盐,香菇炒熟,放鸡胸肉 放辣椒翻炒均匀即可。

低脂低卡又下饭的香菇炒鸡胸肉,巨好吃呀,还不怕胖哟,喜欢的朋友赶快做起来呀!

捞汁小海鲜

-食材以及调味料的准备:虾,花甲,鲍鱼, 蒜末,青红辣椒,酱油,老陈醋,白砂糖。

-烹饪制作步骤:

1、小海鲜洗刷干净。(花甲在水中加入少许食盐和油,搅拌一下养半小时让其吐沙)

2、万能低脂凉拌汁(30ml量勺为准): 3勺酱油、半勺醋、一点白糖、一大碗凉白开拌匀。

3、水开放入姜片和料酒,小海鲜白灼到花甲开壳、虾全红即可全部捞出(包括鲍鱼),沥干水淋上凉拌汁,放冰箱冷藏一会更入味噢~

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