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教你学会好吃又营养 红烧小鲳鱼

用料

  • 小鲳鱼 800
  • 蒜 葱 姜 适量
  • 花椒 大料 香叶 适量
  • 火锅料 一点点

做法步骤

1、拿剪刀 剪开 把内脏揪出来

2、多加点油,把鱼先倒进去,不用刻意煎,本来就很小的鱼,煎大就肉都散了

3、加入,火锅料随你口味,葱 蒜 姜片 料酒一点 蚝油一大勺,花椒 大料 香叶 辣椒 十三香 加水没过, 盖上盖子煮20分钟 到汤汁收干

4、这就做好了。

5、辣辣的,肉嫩,特别香

6、一口一条鱼,配上小扎啤

7、火锅底料我用的这个,你们随意用就好了。都很好吃,不用加盐。

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