酱香绿豆饼

【食材】绿豆饼240克、葱1棵、豆瓣酱1汤勺、酱油2茶匙

【做法】1、将所有食材准备好，绿豆饼如果没有，可以按照上面说的方法用去皮的绿豆磨成粉自制豆饼子

2、炒锅加入油烧至5成热，倒入豆瓣酱炒出酱香味和红油来，

3、加入酱油继续翻炒，让颜色更加好看。

4、倒入豆饼子，快速翻炒2分钟，

5、先尝一下，如果盐味儿不是太大，可再加入少许盐，但不要加的太多，豆瓣酱本身就有咸味儿。

6、撒入葱花，关火装盘即可。

弹牙的酱香豆饼子就做出来了，特别下饭，大家不妨也试试这种美食的做法。

【小贴士】

1、豆瓣酱和酱油都是自带咸味的，绿豆饼在烹饪后不用另外再加很多盐

2、对于无肉不欢的人来说，还可以加点肉末一起炒，味道也是更棒的哟！