这才是稀饭的正确煮法,怎么吃都不腻
用料
- 花生 一小碗
- 水 半锅水(我倒了近3L)
- 大米 一小碗
做法步骤
1、花生一小碗即可。
2、用绞肉机打碎花生,不用脱皮,不用加水
3、半锅水,先下花生,一两分钟后下米。 (先下花生和只用一小碗米都是为了防止粘锅,不然要糊!) (若想稀饭更浓稠,可煮久一点更干)
4、大火煮开,即转成小火
5、小火煮40分钟即融合,千万别盖盖子(花生浆特别容易喷出来),偶尔搅拌一下避免粘锅。
1、花生一小碗即可。
2、用绞肉机打碎花生,不用脱皮,不用加水
3、半锅水,先下花生,一两分钟后下米。 (先下花生和只用一小碗米都是为了防止粘锅,不然要糊!) (若想稀饭更浓稠,可煮久一点更干)
4、大火煮开,即转成小火
5、小火煮40分钟即融合,千万别盖盖子(花生浆特别容易喷出来),偶尔搅拌一下避免粘锅。