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榛子怎么炒才好吃?

一、炒锅炒制

1、去壳榛子仁备用;

2、将锅烧热后倒入适量油,加热后放入榛子仁。

3、迅速翻炒至颜色变黄,捞出,沥干。切记炒制时颜色变深就说明要糊了,一定要控制火候。

4、将炒好的榛子仁放入碗中,晾温后即可食用。

二、微波炉

1、将榛子仁均匀的放在微波炉内的玻璃盘上,中档加热。

2、期间需要不定时的停炉翻动。

3、当听到有啪啪爆裂的声音,则说明快要熟了。

4、再打10秒就可以关电,待冷却后就可以取出。

榛子是含有一种天然的香气的,是能够很好的让我们的食欲大振的,我们食用榛子是可以很好的益气、补脾胃、明目,是很好的预防癌症的。

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