教你学会胡萝卜素丸子的做法

　 胡萝卜素丸子用料工具

主料：胡萝卜(250克)香菜(100克)鸡蛋(1个) 面粉 (适量)
调料： 盐 (5克) 五香粉 (3克) 大葱 (适量) 生姜 (适量) 淀粉 (适量)
厨具： 炒锅

　　 胡萝卜素丸子的做法:

1.准备材料。

2.胡萝卜清洗干净去皮擦成丝。

3.香菜切丝备用。

4.取一只空盆放入胡萝卜丝，香菜末、盐。

5.大葱、生姜泡水备用。

6.打入鸡蛋搅拌再加入淀粉、面粉搅拌、加适量葱姜水、五香粉搅拌。

7.搅拌好的面糊

8.锅内放油，油温五成热后将丸子放进锅里炸制。

9.炸好的丸子捞出放在厨房纸上控油。