关于好水的标准,世界卫生组织是这么界定的
“要健康,一天得喝8杯水”的观念早已深入人心。
可是,中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴教授时却指出:“要健康,一天喝8杯水还是不够的,关键是要喝8杯健康的水。”
李教授说,“中国有句古话,叫做‘药补不如食补,食补不如水补,水是百药之王’。所以,选择健康的饮用水至关重要。”但是,究竟什么是健康水,健康水和我们常见的纯净水、自来水又有什么区别呢?
世界卫生组织发布的论文集《水中的营养》一书中明确提到,不论饮食结构如何丰富,人体始终需要从水中摄取一定比例的矿物元素,长期饮用过滤掉营养成分的饮用水,会造成较大的健康危害,导致人体只能摄入少量或无法摄入钙和镁,对肠道黏膜、新陈代谢和矿物质动态平衡或其它机能造成直接影响,增加饮食中摄入的有毒金属可能性等。其实安全≠健康。
水,是最好的药是近年来最伟大的医学发现,其实好水才是最好的药,究竟什么水才是好水?界定好水的标准又是什么呢?
世界卫生组织(WH0)根据对世界长寿地区的大量调查结果进行分析,提出优质饮用水的六条标准是:
1、不含任何有害人体健康的物理性、化学性和生物性污染;
2、含有适量的有益于人体健康,并呈离子状态的矿物质(钾、镁、钙等含量在 100mg/L左右);
3、 水的分子团小,溶解力和渗透力强;
4、 水呈负电位,可以清除自由基;
5、 应呈现弱碱性(PH值为 7.35~8);
6、 水中含有足够的溶解氧(5mg/L左右);
并且通过世界卫生组织( WHO )调查显示:
* 全世界 80% 的疾病是由于饮用水被污染造成的;
* 全世界 50% 儿童的死亡是由于饮用水被污染造成的;
* 全世界每年有 2500 万儿童,死于饮用被污染的水引发的疾病;
* 全世界 12 亿人因饮用被污染的水而患上多种疾病。
水是生命之源,健康是一切的基础,热爱生活,关注健康!关注饮水安全!