冬瓜豆腐汤怎么做清淡好喝窍门

减肥也要吃饱饱

冬瓜祛湿、蛋白质含丰富蛋白质再加上番茄和金针菇，这一餐营养丰富还祛湿减脂～美味的不得了！

材料：

金针菇、番茄西红柿、豆腐、冬瓜、橄榄油（减肥只能用橄榄油）、虾皮、盐、鸡精、酱油、胡椒粉（黑白都行）

做法：

1、金针菇去根洗净备用、西红柿十字划皮放热水去皮、冬瓜切块、豆腐切块放入盐水中（这一步是为了避免豆腐会碎）

2、热锅热油下虾皮炒香

3、加西红柿一起翻炒再加冬瓜一起

4、倒水（具体看喝多少汤）煮开后加豆腐一起煮再加金针菇

5、放一点点糖、盐、胡椒粉（黑白都行）、鸡精酱油可加可不加看自己口味～不减肥的最后还可以滴一点香油～

6、一起煮10分钟左右即可