美食推荐——黑椒牛肉拌饭做法
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食材:
牛肉、土豆、西兰花、东方米道五常稻花香大米、小番茄、洋葱、芝加哥牛肉腌肉、黑椒牛肉酱粉、老抽、精盐、水淀粉、食用油
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做法:
1、大米淘洗好入锅煮饭;
2、牛肉洗净,切丁备用;
3、取5克牛肉腌料,抓匀;
4、再添入少许食用油抓匀,封好腌制半小时以上;
5、土豆洗净,去皮切丁备用;
6、西兰花洗后焯熟;
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7、洋葱切片备用;
8、黑椒牛肉酱粉和少许拌匀;
9、备好水淀粉,粉和水大约1比1.5;
10、锅中入油,炒香洋葱;
11、加入牛肉丁炒至变色后装出;
12、锅留油,土豆入锅煎炒熟;
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13、加入牛肉丁;
14、加入开水沫面为宜;
15、加入调好的酱粉,加入老抽、少许盐;
16、拌匀后调入水淀粉,煮至浓稠即可出锅;
17、装上米饭,盖上炒好的土豆牛肉,摆上蔬菜即可