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怎样做牛肉炖土豆好吃?详细做法分享给你,学会做给家人吃吧

用料

  • 牛里脊 260克
  • 土豆 2个
  • 大葱 半根
  • 姜 6片
  • 蒜 3个
  • 八角 2克
  • 香叶 1片
  • 冰糖 少许
  • 盐 2克
  • 料酒 2勺
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 耗油 1勺

做法步骤

1、新鲜的牛里脊先用水泡半个小时去血水,或者过一下热水也可以,我是因为懒懒懒

2、配料准备好

3、土豆切块备用

4、油锅里到,先把冰糖融化在把葱姜蒜八角放锅里爆一下

5、接着把牛里脊放锅里大火翻炒一会,放料酒老抽生抽耗油盐

6、大火翻炒一下放入切好的土豆继续翻炒加入水没过土豆

7、接着在放入电炖锅里炖2小时

8、2小时后就是这个样子可以开吃了,味道棒棒哒

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