网站首页 说明书大全 范文大全 知识大全 实用查询
首页 > 知识大全 >

在家蒸鸡蛋羹的方法 ,记住这3点,鸡蛋羹滑嫩


——【鸡蛋羹】——

【主要食材】:鸡蛋3个,盐,纯牛奶,香葱,生抽,盐

【具体制作步骤】:

1、首先准备3个鸡蛋,打入碗中,然后倒入适量的盐,搅拌均匀

2、用细漏勺过滤一遍搅拌好的鸡蛋液,将搅拌好的鸡蛋液过滤一遍到碗中

3、然后再加入适量的纯牛奶,然后搅拌均匀,备用

4、锅中烧水,水开之后把搅拌好的鸡蛋液放在锅中蒸一下,碗中盖上一个小盖子,然后再盖上锅盖,开大火蒸15分钟左右

5、再切点香葱,将香葱切成末,盛入碗中备用

6、鸡蛋羹蒸好之后放入适量的生抽,然后再撒上葱花即可

相关文章