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青菜怎么洗干净 ,菜贩子教我2个妙招,脏东西自己跑出来

 

小的时候家里条件不好,偶尔吃到一次肉都感觉非常的好吃,吃一次难忘一年。但是现在随着生活水平的提高,我们日常中经常能看到肉的身影。但是现在提倡绿色健康的蔬菜,蔬菜成为大家提倡的健康食材。

但是大家都知道蔬菜是生长在泥土里面,泥土里面不可避免的有一些细菌和杂质,同时还可能有一些病虫害的危害,所以现在很多菜农为了提高产量经常会用一些农药去控制病虫害,同时提高蔬菜的生长速度,增加产量,以提高自己的收入。

众所周知农药残留会对我们的身体造成一定的危害,所以我们吃青菜的时候建议还是清洗干净,这样吃起来更加的健康又好吃,但是我们在家清洗青菜基本上都是用流水或者在盆中用清水清洗,其实这样只能清洗表面的杂质和灰尘,并不能去除农药残留和虫卵之类的,那到底怎么清洗青菜呢?

对于青菜的清洗小董与大家分享两个小技巧,这样清洗出来的蔬菜干净,吃起来也更加的健康。

第一:小苏家+盐

大家都知道小苏打具有很强的清洁能力,我们有时候在家清洗比较油污的厨房用具也会用到小苏打。其实我们清洗青菜也可以这样做。

在盆中放入一勺盐和一勺小苏打,搅拌均匀,然后再放入我们处理好的青菜,这样浸泡大约5分钟就可以捞出,然后再冲洗干净即可。盐具有杀菌的作用,所以盐和小苏打搭配可以清洗干净青菜。

第二:面粉+盐

在盆中加入适量的清水,然后倒入1-2小勺面粉,再加入一勺盐,搅拌均匀,再放入青菜,浸泡约5-10分钟,然后再将浸泡的青菜捞出冲洗干净即可。

面粉也有一定的吸附能力,搭配着盐的杀菌效果,这样也同样可以达到清洗干净青菜的效果。

 

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