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自制鲜香花菇肉酱

食材

步骤

1.

肉馅加入葱姜末,生抽,料酒各一勺,老抽半勺,五香粉,白胡椒,淀粉,香油适量

2.

顺时针搅拌成肉馅

3.

漂亮的花菇

4.

切成小丁

5.

淡盐水把花菇过水,捞出控水

6.

葱姜蒜切末,红椒根据个人口味适量

7.

先放入八角,姜末,炒香再放入蒜葱炒香

8.

放入肉馅,油温升起后加入加料酒

9.

炒至五成熟再放入少许糖,老抽,开水,中火焖煮收汁

10.

出锅后放入少许香油或者紫苏籽油

11.

超级有食欲的

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