网站首页 说明书大全 范文大全 知识大全 实用查询
首页 > 知识大全 >

面筋塞肉的做法大全!这么做超级简单

红烧油面筋塞肉是一道特色菜,油面筋吸收了肉汁的鲜味,一口咬下去柔软多汁,鲜香美味,味道特别的浓郁。

食材准备

油面筋、猪肉馅、盐、生抽、老抽、糖、淀粉、料酒、葱、姜、香油、鸡粉、油面筋

做法步骤

1、猪肉馅中放入盐,糖,料酒,淀粉,香油,鸡粉,葱姜,顺一个放向搅匀,多搅打一会,让肉上劲,这样做出来的油面筋好吃。

2、准备好油面筋,用筷子将油面筋塞一个洞,注意不要塞穿了哦。

3、用筷子将肉馅一点点的塞进油面筋里,将面筋填满

4、塞好肉馅的油面筋们,可以红烧,或者清蒸,也可以放粉丝放些蔬菜做汤吃。

5、锅内放水烧开,水大约到油面筋的一半,加入生抽,老抽和糖,放入油面筋大火烧开,中火焖煮五分钟,转小火再煮十五分钟,收至汤汁渐浓。

6、煮好的油面筋的皮是皱皱的吸在肉馅上的。

7、撒上葱花起锅

8、完成

相关文章