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面筋包塞肉的做法窍门


面筋包塞肉做法简单,好吃。

食材

肉糜 300g

面筋包 10个

姜末,葱末 适量

鸡蛋 1个

料酒 少许

酱油 适量

白糖 少许

食盐 适量

鸡精 少许

淀粉 1汤匙

方法/步骤

第一步,将肉糜用鸡蛋,葱末,姜末,料酒,酱油,糖,盐,鸡精,淀粉搅拌均匀备用。

第二步,将面筋包戳1小洞,将拌好的肉糜塞入面筋包。

第三步,放入锅中,加水,少许酱油,盐,糖煮约二十分钟。

第四步,放入葱花,起锅。






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