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家庭版香糯南瓜饼做法,食材做法简单,一看就会

食材:南瓜,糯米粉,白糖,面包糠

方法:

1.准备南瓜,糯米粉,白糖,面包糠。

2.南瓜去皮去瓤,切块,放在锅里蒸熟。

3.趁热捣碎成泥(蒸南瓜时里面会有很多水分,倒掉再捣碎)

4.加入1:1的糯米粉,边加边揉,适当加些许白糖

5.揉成团,放一边凉一下,也可放入冰箱冷藏发酵一下。

6.把团子捏成一个个小饼子状,表面再裹上面包糠。

7.平底锅刷一层薄薄的油,用最小的火煎,翻面,待两面金黄色即可出锅食用。

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