毛叶枣，一种形似青苹果，富含维生素C的“热带苹果”

　　毛叶枣是一种可食用的热带水果，因其叶背有茸毛而得名，虽然名字有“枣”字，但它的外形可与我们常见的枣类相差甚远，反而与青苹果相似。

　　毛叶枣的果皮薄，果肉厚且脆嫩、清甜多汁，甜中带酸。而且营养丰富，富含维生素、氨基酸、矿质元素等成分，维c的含量是苹果的2倍，香蕉的3倍，因此有着“热带苹果”、“维生素丸”的美誉。

　　毛叶枣的别名有印度枣、台湾青枣等，因印度是最早进行大规模生产性种植的，故有印度枣之称。毛叶枣可以生吃，也可加工成果干、果酱、果脯等。