网站首页 说明书大全 范文大全 知识大全 实用查询
首页 > 知识大全 >

法式小羊排腌制方法分享,别错过哦!

外焦里嫩的法式小羊排来啦~鲜美多汁,满屋飘香,大口吃肉实在太过瘾了!喜欢吃羊排的一定要试试!

用料

  • 法式羊排 4片
  • 洋葱 半个
  • 黄油 1块
  • 食用油 少许
  • 盐 少许
  • 黑椒碎 少许
  • 迷迭香 少许
  • 孜然 少许
  • 红酒 少许

做法步骤

1、羊排提前一天放冷藏室解冻,厨房纸擦干表面水份,加入适量红酒、盐、黑椒碎、迷迭香、橄榄油、洋葱腌制20分钟

2、锅加热后放入黄油化开,放入羊排,中大火将羊排两面煎成焦黄,烤盘下刷油,铺洋葱圈,羊排柄可以包上锡纸防烫

3、烤箱200度预热5分钟,烤10分钟翻面继续烤8分钟

4、最后撒少量孜然和黑胡椒,实在太香了~~

相关文章