烧烤风味牙签肉的做法

180次浏览发布时间：2023-07-20 11:25:29

用料

1、准备食材！如果喜欢吃牛肉的宝贝们，也可以选用牛肉哈！

2、里脊肉洗干净，切小块。（肉块的大小根据自己喜欢，建议不要切的过大）

3、将切好的肉块放入器具中，加入料酒，用手抓拌均匀，再加入生抽，烤肉料。

4、戴上食品手套，再次抓拌均匀，腌制2小时以上。（上班族早上腌制好放冰箱里，晚上回来烤也极好哒，因为腌制的时间越长，越入味儿！）

5、腌制好的肉用牙签串起来！（也可以一根牙签串两块儿肉）

6、依次用牙签将肉串好。（量可以根据自己的胃口增减）

7、将串好的牙签肉依次摆放在烤盘上，我的这烤盘是有洞洞眼的！如果不是这种烤盘直接将牙签肉摆放放烤网上也可以！

8、将烤盘入蒸烤箱中层，200度烤20分钟。（友情提示: 记得在烤网下面放上烤盘哈，避免肉经过高温烤出来的油低落在蒸烤箱底部，不好清洗）

9、我用的是“美的 X6-348E微蒸烤一体机”，具体温度及时间请根据自家烤箱性能另定！

10、20分钟后美的蒸烤箱工作结束，戴上隔热手套将烤盘取出，刷上一层食用油，撒上孜然粉，椒盐粉，白芝麻，再次入烤箱中层，200度烤5分钟即可出炉！

11、装盘撒上葱花！自己动手丰衣足食！

12、美美的开吃吧！～健康又美味！

13、诱惑到你吗？我要开动喽～